Cé go bhfuil níos mó ná dosaen sonraíochtaí ann maidir le buidéil champagne, forálann an dlí fós do roinnt caighdeáin aonfhoirmeacha chun oibriú meicnithe ina dhiaidh sin a éascú, mar shampla airde buidéal champagne, meáchan, caoinfhulaingt brú aeir, etc.
# Airde an bhuidéil
De réir an dlí, is é 30 cm airde buidéal champagne caighdeánach 750ml. Níl ort ach a chur, tá an buidéal caighdeánach i Bordeaux 28.8 cm ar airde, agus tá an buidéal champagne 1.2 cm níos airde. Níl airde an leathbhuidéal roinnte go simplí ar dhá freisin, is é 24.35 cm an airde oifigiúil.
# Trastomhas
Go ginearálta, tá trastomhas uasta de 8.7cm ag buidéal champagne caighdeánach. Dá bhrí sin, tá na boscaí cúr a úsáidtear chun champagne a phacáil de chineál speisialta freisin. Is minic a thagann muid trasna ar bhuidéil de chruth neamhrialta freisin, ar féidir leo a bheith níos mó ná 10cm ar trastomhas.
Ba mhaith le roinnt wineries seasamh amach ón slua gnáthbhuidéil, tá daoine eile ag iarraidh fíonta speisialta a chomóradh le cruthanna speisialta, agus tá buidéil speisialta paitinnithe ag roinnt wineries.
# Imthacaí brú aeir
Tá a fhios againn go léir go bhfuil buidéal champagne thart ar 5-6 atmaisféir taobh istigh, agus níl ach 2-3 atmaisféir laistigh den ghnáthbhonn gluaisteán.
Ag cur san áireamh na difríochtaí teochta a d'fhéadfadh a bheith ann i dtimpeallachtaí éagsúla ó tar éis buidéalú go dtí tábla an tomhaltóra, mar shampla an teocht íseal -27 céim nuair is gá do bhéal an bhuidéil a sheasamh nuair a bhainfidh an meaisín dross, agus an t-imbhualadh a d'fhéadfadh a bheith ann le linn iompair agus a láimhseáil, sonraítear sa dlí go gcaithfidh an buidéal Champagne a bheith in ann 20 atmaisféar ar a laghad a sheasamh.
Cad é an coincheap de 20 atmaisféar? Go simplí, nuair a scaoileann duine go doimhneacht 170 méadar gan trealamh speisialta, is é 17 atmaisféar an brú. Is mó an brú atmaisféarach ar féidir le buidéil Champagne a sheasamh ná na teorainneacha a bhaineann le saoradh an duine, rud is leor chun a chruthú cé chomh láidir is atá buidéil champagne a bhfuil staidéar déanta orthu ag an teicneolaíocht nua-aimseartha.
# Meáchan
Más leannán fíona tú, gheobhaidh tú buidéil Champagne i bhfad níos troime ná buidéil fíona rialta. Go ginearálta, tá meáchan glan buidéal fíona gnáth thart ar 450g, agus tá buidéal champagne dhá uair chomh hard, suas le 900g! Tar éis an tsaoil, níl ach tiubh go leor chun a leithéid de imthacaí brú aeir láidir a chinntiú.
Mar sin féin, le cúrsaí teicneolaíochta agus inbhuanaitheachta feabhsaithe, tá buidéil champagne an lae inniu ag éirí níos éadroime agus níos éadroime. Ó 2009 i leith, tá roinnt déantúsóirí gloine tar éis lámha a nascadh le fiontraithe chun buidéil 835g a sheoladh, agus is féidir a rá go léiríonn buidéil i Champagne airde nua do mhonaróirí buidéal gloine ar fud an domhain.
